Dwugłowicowy automat cukierniczy DAC 600 M
PARAMETRY TECHNICZNE : Tacki: 600/1000-600/800-600/400 do różnych wzorów ciastek. Urządzenie do cięcia struną. Migawka odcinająca.
|
OPIS : Dwugłowicowy Automat Cukierniczy DAC 600M służy do produkcji różnego rodzaju wyrobów ciastkarskich. Zastosowanie dwóch głowic pozwala na produkcję ciastek z dwóch rodzajów ciast jednocześnie, mogą to być ciastka dwukolorowe, nadziewane, zdobione. ZASADA DZIAŁANIA: Na blachy piekarnicze ułożone na ruchomym stole maszyny dozowane jest jednocześnie ciasto z dwóch zasobników, przy czym w jednym może być ciasto białe a w drugim ciasto barwione lub marmolada. W zależności od rodzaju końcówki i ustawienia maszyny możemy produkować ciastka z nadzieniem, zdobione a obrót końcówek pozwala na tworzenie dodatkowych wzorów. Migawka pozwala na uzyskanie większej możliwości asortymentowej maszyny.. |